Marketing jest oddziaływaniem, który ma służyć wzmocnieniu naszej pozycji na rynku. Dotychczas wykorzystywał przede wszystkim wzrok potencjalnego konsumenta. Towar w sklepach układany był według odpowiedniego wzoru. Najlepsze towary umieszczane są na półkach na wysokości naszych oczu. Jednakże takie rozmieszczenie oraz ogromną mnogość asortymentu nie zawsze przynosi spodziewany skutek. Dlatego też w krótkim czasie Aromamarketing zyska bardzo dużą rzesze sympatyków. Zapach, który kojarzy się nam z czymś przyjemnym oraz konkretnym produktem sprawia, że nie możemy o tej rzeczy szybko zapomnieć. Co więcej decydujemy się powrócić do tego miejsca, by dokonać konkretnego zakupu. Aromamarketing to oddziaływanie, które zakłada wykorzystanie pięknego zapachu w miejscu sprzedaży. Ludzie, których po wejściu do danego pomieszczenia wita przyjemny zapach o wiele dłużej czasu poświęcają na zapoznaniem się z oferowanym asortymentem, ale także częściej podejmują decyzję o zakupie właśnie w tym punkcie. Aromamarketing jest najnowszą metodą oddziaływania na klienta. Wykorzystując zapach oraz piękny wygląd pomieszczeń oraz miła obsługę są w stanie o wiele częściej skłonić konsumenta do zakupu niż tylko wygląd, bogactwo asortymentu oraz miła aparycja personelu.